金枪鱼罐头能经常吃吗

金枪鱼罐头能经常吃吗

金枪鱼也叫吞拿鱼,鲔鱼,是重要商品食用鱼的一种。金枪鱼可以制作成金枪鱼罐头,不仅十分美味可口,还具有一定的营养哦。但是金枪鱼罐头毕竟是属于加工类的罐头食品,平时吃一点可能对身体没有太多的影响,但是吃多了就不好了哦。为什么?且听妈网百科详细讲解一番。

1、罐装淡金枪鱼汞含量与白鲔鱼的汞含量一样多,有些甚至还超出两倍。如果成年人经常食用高汞含量的鱼,会影响神经、心血管和免疫系统。

2、金枪鱼肉中本来就含有铅,而在调制金枪鱼的过程中工具也会带入相应的铅,装罐后焊锡中的铅更有大量渗入金枪鱼肉。

3、假设金枪鱼罐头在制作中如果含有不新鲜的原料,已变质的金枪鱼肉在食用后会对肾脏、肝脏造成损害,最严重的可以导致食物中毒。

虽然金枪鱼罐美味,但别忘了饮食均衡。在时令蔬菜水果非常丰富的时候,不要放弃这些生鲜的食物;如果不是那么忙,也一定要经常给自己和家人烹饪一些饭菜,温暖肠胃和亲情。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。