驴肉火锅怎吃不上火

驴肉火锅怎吃不上火

吃驴肉虽然不会上火,但是吃驴肉火锅吃多了小心上火哦,尤其是在外面吃驴肉火锅,添加了各种香料、调料,所以不能吃多哦。自己在家做驴肉火锅的话,可以不选择例如八角、茴香香料,或者是少放一些。当然,配菜和汤底也是蛮重要的哦。

吃驴肉火锅不上火

配菜的选择。可以选择一些带有下火效果,性子清凉的蔬菜吃哦,例如莲藕、苦瓜、丝瓜、海带、西洋菜以及生菜等都是ok的呢,避免吃太多面筋、豆腐块哦。吃配菜或者是驴肉都最好不要沾辣椒酱哦,当然也会看个人体质。

汤底的准备。选择一些清补凉汤料作为汤底哦,到药材铺就能买到清补凉了呢,也可以自己diy搭配用各种下火的食材做成汤底,例如马蹄、海带以及莲藕,其实这样煲汤也没有什么问题,虽然很少会这样做。

饮料的准备。吃完驴肉火锅,如果感觉有些不适,可以喝点凉茶或者是绿茶哦,下下火,也可以煲绿豆汤或者是马蹄汤喝,都有下火的效果。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。