虾皮炒黄瓜的做法

虾皮炒黄瓜的做法

不少家庭冰箱一年四季必备虾皮,虾皮是最易贮存的干制品,不仅味道鲜美,还是补钙大户,虾皮的做法多样,虾皮炒黄瓜就是一道家常做法,那么虾皮炒黄瓜怎么做好吃呢?下面就为大伙介绍虾皮炒黄瓜的做法!

主料:黄瓜200克 

辅料:虾皮50克 

调料:3克 味精2克 大葱5克 姜3克 大蒜(白皮)3克 酱油5克 植物油15

1、将黄瓜洗净,切片;

2、虾皮用水浸泡,洗净;

3、锅置火上,加入植物油,烧至六成热;

4、放入葱丝、姜末、蒜末略炒;

5、再放入黄瓜片、虾皮煸炒;

6、黄瓜半熟时,加入精盐、酱油、味精略炒,出锅即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。