炒河虾的营养价值

河虾，一种美味能带给你N种想象，陈皮河虾、黄瓜炒河虾、醉河虾等等美味你有没有品尝过呢？河虾直接翻炒，烹饪的十分入味，简直连壳都不想放过。在享受炒河虾鲜美滋味的同时，又能补充蛋白质，各种营养元素，这个买卖大家应该都会满意的。或许你知道吃炒河虾有很多好处，但是能否一一罗列出来呢？下面一起细数炒河虾的营养价值吧。

河虾的蛋白质丰富，而且还含有钾、碘、磷等矿物质，想要补充各种营养物质，来盘炒河虾很不错哦。而且价格也不会很贵，相对于海虾来说河虾几乎便宜了一半呢，不过河虾和海虾的口感和营养是会有些区别的。

河虾一半是以青虾为主，身体是青绿色的，外壳很薄而且比较软，吃虾或者剥虾的时候会方便一点呢。河虾虽然个头比较少，但是蛋白质却很丰富呢，和海虾有一拼哦，而且河虾含有的钙质会海虾还要高呢。只不过，现在河流污染严重，河虾的品质可能会受到影响。