孜然鸡心的营养价值

孜然鸡心的营养价值

正所谓世间唯有爱与美食不可辜负,一份真挚长久的爱情让人生死相随,一份可口的美食让人垂涎三尺有木有!鸡肉相信大家都已经吃多了,那么鸡心呢?你们又吃过吗?其实鸡心也就是鸡的心脏,不仅美味,还富含营养价值呢。孜然鸡心是鸡心的一种做法,那么孜然鸡心的营养价值有哪些呢?妈网百科马上为大家揭晓。

鸡心富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

另外除了以上的这些营养价值之外,鸡心作为常见的一种鸡内脏,有着很多其他的功效与作用哦。鸡心具有滋补心脏、镇静神经之功效。能够护心,补血益气,提高免疫力,健脑功效。能够调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。鸡心能够补血益气,适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

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