荞麦米饭怎么做

荞麦米饭怎么做

中国的食物当中,米饭是最为重要的主食之一,米饭可谓是大家从小吃到大的一种食物。荞麦米饭是荞麦和米饭相结合而制成的食物,荞麦的营养价值非常高,荞麦米饭做出来也是非常美味营养的。那么荞麦米饭怎么做呢?

荞麦米饭

食材:荞麦、大米、水。

步骤:

1、先将荞麦(荞麦仁或称荞麦米)略泡10来分钟左右,这样荞麦米就会稍稍泡软,吃起来不会太硬,口感好;

2、按常规的放水量和时间煮饭即可。

温馨提示:荞麦一般在超市卖杂粮的地方就可以买到。

荞麦是一种含糖量低、高营养的食物,其本身的钾、磷等矿物质含量高,也有预防骨质疏松、增进受伤破裂的地方长好、预防血亏的成效,是补钙佳品。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。