椰子蟹能吃吗

椰子蟹能吃吗

“椰子蟹能吃吗?”如果你提问的对象是广东人,那么这句话就变成了废话。因为广东人选择食物的标准是:天上飞的飞机不吃,地上跑的汽车不吃,水中游的轮船不吃,除此之外,什么都吃!椰子蟹不就是蟹吗?当然能吃啦!这是一句玩笑话,不过言归正传,椰子蟹是可以吃的,而且还非常美味呢!

椰子蟹是一种名贵的海鲜,它以椰子为主食,因此它的肉尝起来有一股淡淡的椰奶香味。它的脂肪主要集中在腹部,因此肉最肥美的部位是腹部,它的八个强有力的蟹足尝起来就像龙虾的尾巴。肥美的蟹肉鲜味混合着椰子的清香,这份独特的口感必定会让尝过的人终生难忘。

椰子蟹的烹饪方式跟普通的螃蟹一样,可以用来蒸、炖或者煲汤,无论哪种做法味道都很鲜美。在台湾南部地区,当地居民将椰子蟹腹中的膏黄加在米酒中食用,有强精壮骨的功效呢!

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