姜葱炒青蟹的做法

姜葱炒青蟹的做法

姜葱炒青蟹的做法好简单的说,只要有了青蟹,做法绝对不是难事儿!备好姜和葱,就可以跟着我们的步骤将姜葱炒青蟹给做好了!

材料:青蟹、姜、葱、油、盐

做法:1、把青蟹处理好,洗净切成块,大脚也拍扁。

2、姜切片,下入油锅中炒香,然后放入蟹块,炒至变色。

3、当炒至蟹身变红之后,加小半碗的水,适量的盐,焖一会儿。

4、期间记得要不是的揭锅盖翻炒一会,以免受热不均导致有的熟了有的没熟。

5、在焖煮期间可以把葱给切成段,待煮好之际扔进去,炒匀然后就可以盛出来食用了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。