枇杷蜜不仅味道甘甜清润,而且还具有明显的清肺止咳的功效,在干燥的季节里容易感冒咳嗽,服用枇杷蜜能够起到一定的保护作用。下面我们就来一起看一下枇杷蜜怎么制作吧。
主料:枇杷100g,阿胶枣20g
辅料:糖适量
做法:
1、将原材料准备好;
2、将阿胶枣切成小片;
3、枇杷清洗干净,摘掉果柄,剥掉皮,取出果核,撕掉果肉内部的膜;
4、处理好所有枇杷果,放入小汤锅中,加入1小碗清水;
5、水开了就放入阿胶枣,加入冰糖同煮,煮至枇杷果肉变色,冰糖完全融化;
6、关火,将枇杷蜜装入自己喜欢的容器中,即可趁热食用。
这样,美味滋养的枇杷蜜就制作完成了,如果您不喜欢阿胶枣的味道的话,也可以换成蜜枣。每天晚上取一勺用温水化开服用,能够起到很好的保健效果。