海底椰瘦肉汤所用的材料都是非常普通的,但是却是滋阴润肺的材料,所以食疗功效明显。而且用瘦肉和海底椰一同熬汤吃着不会油腻,对一些病症的辅助治疗效果更好。有需要的朋友一起来看看海底椰瘦肉汤的家常做法,有空给家人熬制补益吧!
需要准备的材料:海底椰2个,瘦肉250克,雪梨1个,南北杏适量,姜1片,清水4碗,盐适量
1、海底椰洗净,用温水泡30分钟;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。
2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中,加入4碗清水,煲1.5小时。
3、用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时。
4、带汤即将炖好的时候加入适量盐调味即可食用。
海底椰瘦肉汤喝起来非常香,食材也很容易购买到,大家不妨在家中尝试熬制给宝宝或者是老人家喝,营养又健康。