电烤箱做菜食谱

电烤箱做菜食谱

电烤箱除了能用面包外,还能做各种菜。如果你想试一下自己的厨艺,不妨get起这些食谱,回家试一下。

蜜汁烧花叉

把肉清洗干净,加入白砂糖、味精、柠檬汁、蒜碎等,搅拌均匀,腌制大约3个小时。如果当天腌制且当天烧,用叉烧环将叉烧串好,放进烤箱中,用200度高温烤,大约15分钟即熟,然后涂抹酱汁,再烤3分钟。

南乳汁烤鸡

鸡内腔均匀涂抹南乳汁,腌制30分钟,加姜丝、葱白,过凉水,待冷却后,淋上皮水,用烧腊短钩钩起,用鹅尾针固定。待鸡皮干后,放进预热的烤箱中,烤大约25分钟。

串香凤爪

将凤爪清洗干净,砍去爪尖,中间开一刀,将配料均匀涂抹至外表面,如盐、鸡精、老抽、白兰地等。等凤爪腌制好后,放进烤箱中,烤大约8-10分钟,即可取出食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。