电烤箱做菜食谱

电烤箱除了能用面包外，还能做各种菜。如果你想试一下自己的厨艺，不妨get起这些食谱，回家试一下。

蜜汁烧花叉

把肉清洗干净，加入白砂糖、味精、柠檬汁、蒜碎等，搅拌均匀，腌制大约3个小时。如果当天腌制且当天烧，用叉烧环将叉烧串好，放进烤箱中，用200度高温烤，大约15分钟即熟，然后涂抹酱汁，再烤3分钟。

南乳汁烤鸡

鸡内腔均匀涂抹南乳汁，腌制30分钟，加姜丝、葱白，过凉水，待冷却后，淋上皮水，用烧腊短钩钩起，用鹅尾针固定。待鸡皮干后，放进预热的烤箱中，烤大约25分钟。

串香凤爪

将凤爪清洗干净，砍去爪尖，中间开一刀，将配料均匀涂抹至外表面，如盐、鸡精、老抽、白兰地等。等凤爪腌制好后，放进烤箱中，烤大约8-10分钟，即可取出食用。