烤排骨要想做得好吃,时间上的把控也是一个王牌,如果时间把握得刚刚好的话,相信你的烤排骨会事半功倍呢,那么很多人都注意到时间的问题了,疑惑就来了,那么烤多长时间才是合适的?
其实,排骨一般需要腌制两小时以上,然后烤炉热了之后,第一次进烤炉的时间应该长一点,大约1个小时,而且要包上锡纸,让排骨还能保留其水分,如果一下子就烤干了,是很容焦的。然后第二次进烤炉的时间就应该短一些,而且温度也不宜太高,最好控制在15分钟左右。所以,两次进烤炉不需要超过一个小时三十分钟。是不是心动了呢?时间不长、做法简单,你值得拥有!如果不是用烤炉,是用微波炉、电压锅等器材的朋友们,时间上是有所区别的哦。