莼菜羹可以消肿、解毒。主治各种癌症,尤其胃癌疗效更佳。同时,能降血脂、降血压。在日常生活中,常作为胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压以及胃癌等病的辅助食疗菜肴。 莼菜羹的营养价值很高,那么莼菜羹有没有什么饮食禁忌呢?下面让妈网百科告诉你莼菜羹的饮食禁忌吧。
饮食禁忌
1、由于莼菜性寒而滑,多食易伤脾胃,发冷气,损毛皮,故脾胃虚寒的人不宜多食,妇女月经期及孕妇产后应少食。
2、痛经,月经不调患者不适宜食用莼菜羹。
3、孕妇,乳母,老人,久病体虚人群不适宜食用莼菜羹。
4、气虚体质,阳虚体质的人不适宜食用莼菜羹。
5、由于莼菜含有较多的单宁物质,与铁器相遇会变黑,所以忌用铁锅煮莼菜羹。
小贴士:
莼菜羹的适宜人群:
1、莼菜羹儿科疾病,皮肤性病,神经性疾病有辅助治疗的作用。
2、学龄前儿童,学龄期儿童人群适宜食用莼菜羹。
3、健康体质平和质,湿热体质,阴虚体质体质的人适宜吃莼菜羹。