电烤箱怎么烤羊肉串

电烤箱怎么烤羊肉串

烤羊肉串是新疆出名的民间小吃,很多人到新疆旅游时都会忍不住买来吃。但喜欢吃羊肉串的人回到自己家乡后,就买不到了。所以,如果真的想吃,也可以自己做。那怎样用电烤箱做羊肉串呢?以下是羊肉串的用料和做法,速get:

用料

羊肉2000克、洋葱150克、盐40克、辣椒粉30克、孜然粉50克、食用油少许。

做法

1、将新鲜的羊肉购买回来,清洗干净,用到切成块,然后放在碗中,加洋葱搅拌均匀,等弄好后,放在屋内腌制;

2、接着,用竹签串起腌制好的羊肉,一般2000克的羊肉能串成15串,足够三四个人吃;

3、在烤之前,将一些配料洒在羊肉串上,如盐、孜然粉、胡椒粉,等待30分钟;

4、再次腌制好后,将羊肉串放进烤箱内进行烤制,熟后即可食用。如果不知道耗时多长,可以通过玻璃窗口稍微观察一下。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。