对于第一次吃石榴的人来说不知道要不要把石榴籽吐出来,或者是把它吃掉,但是石榴籽能吃吗?答案是肯定的。石榴浑身是宝,石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外,石榴籽油还富含抗氧化因子,具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。
酸甜的石榴果实中包裹着石榴籽,让人吃起来稍嫌麻烦。石榴的果实含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、降血糖等功效。虽然石榴籽含有多种营养物质,是一种很好的抗氧化剂,但是小编温馨提醒,吃石榴籽时还要注意以下几点。
1、 石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
2、 由于石榴的品种不同,籽有软有硬,吃时也要看情况,吃不习惯的人吃几颗即可。
3、 牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝,这样就能一起喝进石榴籽的营养了。