八角茴香油有什么作用

八角茴香油有什么作用

我们都知道八角茴香主要是可以调味,增加舌尖上的享受,并且还具有温阳散寒、理气止痛的功效,那么,已经提炼出油的它有什么作用吗?

其实,八角茴香都有这样的功效了,那么即使是提取成八角茴香油也还是有它的作用价值的,它的芳香可以调味,而且食用对人体有健胃的作用。除此之外,还有抗菌作用,它的提取物对革兰阳性细菌如金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌等有抑菌作用,其作用与青霉素钾盐20单位/ml相似;对革兰阴性细菌如枯草杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌及伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌等亦有抑菌作用,其作用与硫酸链霉素50单位/ml相似;对真菌的抑菌作用大於1%的苯甲酸及水杨酸。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。