红烧鹌鹑蛋的营养价值

红烧鹌鹑蛋的营养价值

别看鹌鹑蛋的个头比鸡蛋少很多,其实鹌鹑蛋的营养价值却不亚于鸡蛋哦。鹌鹑蛋含有非常丰富的维生素A、维生素B族以及蛋白质。下面我们详细地来看看鹌鹑蛋有哪些好处与作用吧。

每100克的鹌鹑蛋里面含有蛋白质竟然高达12.8克,同时维生素A有337微克,此外还有丰富的微量元素,如钾、钠、镁、锰、锌、铜、磷、硒等,虽然含有胆固醇,但比鸡蛋的含量要低很多。

补肾养精。多吃鹌鹑蛋对人体的五脏起到补益的作用,特别对于男人来说,可以补肾、改善精力、提高性欲,是极好的滋补食品哦。

美容护肤。吃鹌鹑蛋可以吸收里面丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸以及维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D。同时起到美容养颜、润泽肌肤的功效。

补益大脑。对于长期面对电脑,需要消耗大量脑力的上班族来说,多吃鹌鹑蛋可以通过摄取脑磷脂和卵磷脂,起到健脑、补脑的作用,而且还可以保护视力。

改善失眠以及神经衰弱。如果患有神经衰弱以及经常失眠多梦的话,不妨在早上和晚上的时候分别吃两个鹌鹑蛋,可以改善这些不良症状。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。