凉拌毛豆,喜欢吃辣的筒子可以加入辣椒酱或者是放入干辣椒哦,辣辣爽爽的,吃起来有种清新的感觉,味道值得你期待呢。不喜吃辣,那就放入老抽以及白糖,味道有些甜甜的也是极滋味。凉拌毛豆需要有些单调,给人清淡的感觉,但是做得比较入味的话也是蛮好吃的呢,其实还可以试试将毛豆放入榨汁机里做成毛豆饮!
毛豆是种营养丰富的食材呢,毛豆中含有丰富的植物蛋白以及膳食纤维,需要植物蛋白人体比较难吸收,但是吃饱饱了也不担心消化不良哦。毛豆中含富含维生素B以及一些微量元素如钾、镁,吃了身体棒棒哒。其实最适合吃毛豆的季节是夏天哦,盛夏酷暑很多人都吃不下饭了,吃点粥就算了,身体没有补充足够的营养会营养不良呢,妈网百科推荐多吃凉拌毛豆。
由于中暑或者是心情不好吃不下饭,然后就营养不良了,吃毛豆有救哦,能增进食欲,而且吃饱也不担心消化不良,反而有利于消化呢。吃毛豆还能降低血糖和血脂哦,很适合爷爷奶奶食用呢,只需要煮得软一点就能愉快开吃了。