糯米酒糟的营养价值

糯米酒糟的营养价值

糯米酒糟由糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,口感醇甜,有着糯米特有的香气,其营养价值丰富,老一辈人认为是糯米酒糟是女人坐月子时必吃的补品,用于补身,食后奶水充足香甜。那么糯米酒糟有什么营养价值呢?下面我们就一起来了解!

糯米酒糟以天然微生物纯酒曲发酵而成,含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分,有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。酿制后的酒糟口味香甜醇美,营养成分更易于人体吸收,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

由此可知,糯米酒糟的营养价值还是值得肯定的,糯米酒糟味甜过蜜,醇香异常,十分可口。若是酒量浅的人,吃多了可是会醉呢!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。