薏米是同时具备药用食用两者作用的佳品,被赋予“世界禾本科之王”和“生命健康之禾”的美誉。而小米熬成的粥被誉为“代参汤”。两者的完美搭配——薏米小米粥,会有怎样的功效呢?接下来将为你介绍薏米小米粥的功效。
1、健脾益气、清热排脓;
2、舒筋除痹、安神补齐、去毒去火;
3、健胃消食、清热解渴、益丹田、补虚损;
4、有镇静、镇痛及解热作用;
5、具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用;
6、比较容易被人体消化吸收,有助于快速恢复体力,缓解疲劳,且提高机体的免疫能力;
7、有利于促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿消肿功效,同时可帮助排便;
8、薏米中富含蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,有助于治疗皮肤赘疣、粗糙不光滑情况,使皮肤变得光滑;
9、有美容和降血钙、延缓衰老作用,可消除粉刺、斑雀、妊娠斑、蝴蝶斑、老年斑,使皮肤变得光滑细嫩,还有助于减少皱纹;
10、大量科学研究表明,薏仁内含的薏苡脂有一定的预防和抗肿瘤作用。
薏米小米粥是常用的利水渗湿药,适用于脾胃虚弱、食少纳差、腹胀便塘、风湿痹痛、四肢拘挛、老年浮肿、妇女带下症等。