世界卫生组织建议一般人每人每人食盐的摄入量为6—8克,我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量为6克。
对于高血压、心脑血管等疾病的患者,更营养减少食盐的摄入量,这些人群每人每天食盐的摄入量应控制在4克以内。
酱油中也是含有食盐成分的,酱油中食盐含量为18%左右,所以在食用酱油时可以先计算一下其中食用的含量,以免导致食盐摄入量超标。