黄瓜胡萝卜炒香肠的做法

黄瓜胡萝卜炒香肠是一道传统的家常菜，因其老少皆宜，且口感颇佳，因此，备受大众的喜爱。那么，黄瓜胡萝卜炒香肠该怎样做呢？下面，妈网百科就为大家介绍其的做法。

黄瓜胡萝卜炒香肠的做法

准备材料：小鸡肉肠、黄瓜、胡萝卜、葱花、油、盐

做法：

1、将小香肠切成小块，胡萝卜、黄瓜都去皮洗净切片，并装盘备用。

2、往锅中倒入少许油，用小火将香肠煎至微微焦黄，盛出待用。

3、再往锅内倒入少许油，待油烧热，将葱花倒入锅内爆香，接着把胡萝卜倒入转至中小火翻炒，炒至胡萝卜颜色变深、将熟时，再倒入黄瓜快速翻炒几下，直至胡萝卜与黄瓜熟透。

4、最后倒入香肠翻炒几下，在调入少许盐，炒匀即可。

这样，黄瓜胡萝卜炒香肠就做好了，其的做法是不是很简单呢？大家可以去尝一尝哦，其是一道不错的保健菜肴。在享受美味口感的同时又能获得营养，真的很不错哦。但是注意哦，无论什么食物呢，都是不能过量的食用，要时刻注意膳食均衡，这样才有利于身体的健康哦。