红枣乌鸡汤怎么做好喝

红枣乌鸡汤怎么做好喝

红枣乌鸡汤的味道中既有着红枣的丝丝甘甜,又有着乌鸡的香醇美味,要是将一碗红枣乌鸡汤放在你的面前,仅仅是闻着它的味道,就足够诱惑你了!先不说了,想要学习红枣乌鸡汤的吃货们,马上开始动手吧!

主料:乌鸡500g、红枣10颗、元肉适量、盐适量、党参适量、姜适量

步骤:

1、乌鸡,元肉,红枣,党参,姜,汤料洗净浸泡10分钟,鸡肉斩件。

2、把所以材料放入砂锅,加适量清水大火煮开。大火煮开后,继续大火煮20分钟。

转小火炖1小时。加适量盐调味即可。

妈网小碎语:在做这道红枣乌鸡汤的时候,时间的把握是重点,在红枣乌鸡汤煮开后,再大火煮20分钟可以去掉一些杂质,这样的话汤更鲜美!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。