微波炉蒸米饭好吃吗

微波炉蒸米饭好吃吗

微波炉除了能做简单的米饭外,还能做八宝饭、菜饭等。如果做出来的米饭更高多样化,味道也会更好。以下是微波炉做米饭的方法,速get:

菜饭

原料:大米300克、卷心菜150克、香肠100克、胡萝卜100克、苏拉油4汤匙、盐2茶匙、葱花适量。

做法:1、卷心菜洗净切块,胡萝卜洗净切丁,香肠切丁,分别用碗装起来,以备用。

2、在大盘中,放入色拉油和葱花,用高火爆香2分钟,加入香肠、胡萝卜、卷心菜,搅拌均匀,加盖或罩上保鲜膜,用高火烹调3分钟。

3、取出大盆,放入淘净的大米以及盐和水,当水超过大米表面1厘米即可,搅拌均匀,加盖或罩上保鲜膜,高火烹调5分钟,改用中火烹调10分钟,再放置5分钟即可食用。

八宝饭

原料:糯米200克、甜豆沙100克、红枣10个、山楂糕适量、猪油2汤匙、白糖1汤匙、蜂蜜1汤匙。

做法:1、将糯米淘净,用水浸泡1个小时,然后将糯米放入较深容器中,加水1杯。

2、用高火加热5分钟,再用中火加热4分钟,放置5分钟,从微波炉中取出,将1汤匙猪油和白糖拌入米饭中。

3、取一大碗,内壁抹上猪油,将枣和山楂糕条按一定图形摆好,上面放一层糯米饭,然后放一层甜豆沙,最后再放一层糯米饭。

4、加盖高火烹调3分钟,取出扣于盘中,将蜂蜜淋在饭上面即可食用,口感松软。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。