虽然说,绿豆沙的营养价值和功效都非常丰富,但是食物都是有一定的食用禁忌的呢!当然也包括绿豆沙哦!尽管它适合一般人群食用,有些特殊人群还是要注意的呢!下面我们一起来看看绿豆沙的食用禁忌吧!
1、绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者也应该慎食哦。
2、豆沙含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀,影响消化。
3、另外,绿豆和一些食物是不能一起食用的。比如中药。绿豆中特有的蛋白会与中药中的一些成分发生反应,从而使药效降低,不利于病情的恢复。还有西红柿。西红柿也是夏天人们非常喜欢吃的一种蔬菜,但是如果同时吃这两种食物,会伤元气。同时狗肉也是不可以哦。绿豆与狗肉一起吃,会出现胃胀,呕吐、中毒能现象,这时,可以吃2~3棵空心菜进行缓解,但过多的食用的话,可以能会导致胀破肚皮,应马上送去医院急救。而绿豆如果同鲤鱼一同食用,会引起生风动疾等症状的哦。
记住绿豆的一些食用禁忌,再放心的享受这等美味吧!