猪蹄汤的宜忌人群

猪蹄汤的宜忌人群

猪蹄汤的胶原蛋白非常丰富,把煲好的汤静置一下就能看到表面一层胶质在凝固,这就是传说中的胶原蛋白了。那么对于这样一种营养价值丰富的猪蹄汤来说,适合哪些人喝,哪些人又不适合喝呢?且听妈网百科来给大家科普一下这方面的知识。

适宜人群:

1、猪蹄营养丰富,老少皆宜,尤其适宜成长中的青少年、中老年人和腰膝酸软、身体瘦弱者食用。

2、猪蹄汤具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。

3、猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,防治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

禁忌人群:

1、猪蹄中脂肪含量较高,慢性肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好。

2、胃肠消化功能减弱的老年人和儿童每次不可食之过多。

3、外感发热期间不宜食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。