其实,很多人就疑惑了,青蟹到底是什么?是螃蟹吗?这个说法或许对,或许不对,一起看下来吧!常见的大闸蟹,俗称河蟹、毛蟹、青蟹。所以,青蟹也就是大闸蟹的其中一种。
青蟹虽小,却是五脏俱全。将青蟹的硬壳去掉后,我们可发现青蟹的身体部分受到一层壳的保护。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达100多对。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋,当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上;它们是靠鳃呼吸;而且是依靠地磁场来判断方向的。