随着时代的发展,现在的人们越来越注重养生了。都说木瓜猪骨汤不仅好喝,而且营养丰富,因此这道菜也逐渐走上人们的餐桌了。那是不是每个人都适合和猪骨汤呢?喝木瓜猪骨汤有哪些注意事项呢?接下来就让我们一起来学习一下吧。
猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。
骨头的营养成分比植物性食物更容易被吸收,所以人皆可食,儿童和中老年人尤为适宜。感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。小孩子或者孕妇也可以适量饮用,初冬很适合给小宝宝食用木瓜炖猪骨,暖身补身,促进生长发育。孕妇喝猪骨汤,还能起到驱风祛寒、补充钙质、养颜护肤、延缓衰老等功效。