花蛤蜊的食疗功效

相信大家对花蛤蜊都不陌生吧，不仅清香美味而且营养价值丰富，含有蛋白质、氨基酸、铁、镁、钙、锌、硒等多种人体必需的营养成分，所以花蛤蜊受到人们的热烈追捧。然而也有很多人对花蛤蜊的相关知识不是很了解，大家知道花蛤蜊的食疗功效有哪些吗？

花蛤蜊不仅营养价值丰富同时具有较高的食疗功效，中医认为花蛤蜊味甘咸、性微寒，《本草纲目》记载它能治“疮、疖肿毒，消积块，解酒毒”等病。花蛤蜊有滋阴、软坚散结的功能和应用，它的组织提取液对艾氏瘤型、肝癌腹水型和肝癌实体型有较高的抑制率。花蛤蜊有清热利湿、化痰散结的功效，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。因此，人们经常食用花蛤蜊可以达到润五脏、止消渴、健脾胃、治赤目、增乳液的效果。