蒸鸡蛋糕用热水还是冷水

蒸鸡蛋糕用热水还是冷水

曾几何时,当别人问道你会煮什么菜的时候,你是否潇洒的脱口而出“炒鸡蛋!”当时还感觉特有face呢,又能好好矫情一番了。鸡蛋果然是不会做饭没有生活气息的女人的必备食粮,无论是炒鸡蛋还是蒸鸡蛋糕都十分简单,如果能把鸡蛋炒焦,蒸鸡蛋糕蒸老的筒子,妈网百科真是无力吐槽了。

Q:听说整鸡蛋糕用热水更好窝,所以说蒸鸡蛋糕用热水好还是冷水好呢?热水、冷水有什么区别吗?

A:其实都可以的哦,可能更多妈妈们更喜欢用热水来蒸鸡蛋糕,其实冷水也是没问题的哦。用热水蒸鸡蛋糕可能会嫩滑一点,但是用冷水蒸出来的鸡蛋糕也不差嘛,都可以试试的哦。

不知道大家蒸鸡蛋糕的时候会不会先放盐或者油,如果打算蘸酱油吃的话就不需要放盐了哦,或者加入一点盐蒸熟,油可以一开始就放,也可以后来再放,问题都不大。

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