青金桔与咸金桔的区别

青金桔与咸金桔的区别

平时生活中,有很多人以为青金桔就是咸金桔,其实不是的。青金桔只是腌制咸金桔的其中一种原料。说到青金桔与咸金桔的区别,通常很多人都是不了解的。我们来探个究竟吧!

平时常食的一般是金黄色的金桔,青金桔我们一般是不会直接吃的,因为实在是太酸了,但会用青金桔泡水喝,或充当其他饮料的辅料。在很多人的印象中,青金桔绝大多数都是酸的,也有很多人认为青金桔其实是没有成熟的金桔。其实事实不是这样的,这些观点都是错误的,因为青金桔其实就是金桔的一种。青金桔本身就是青色的,并不是因为不成熟是青色。青金桔也只是腌制咸金桔的其中一种原料。在功效上,两者是没有多大的区别的,都具有可以增强人体的抵抗力、治疗高血压、防治感冒、美容养颜、止痰润喉、治咳嗽等等功效。

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