西红柿菠菜鸡蛋汤的烹饪技巧

西红柿菠菜鸡蛋汤的烹饪技巧

所谓想要留住男人,就要抓住他的胃。想要自己的西红柿菠菜鸡蛋汤比别人更胜一筹。不如听取以下建议:

1、菠菜煮前,最好焯水,减少草酸含量。

2、想要西红柿汤更香甜,可以选择把西红柿整个放入锅中,煎四面。把外皮煎裂开后,用小刀直接在锅中切开,倒入水煮开。

3、想要减少鸡蛋的热量,可以把荷包蛋改成蛋花,如此这般,这道汤的色彩就更加缤纷,宝贝们就更喜欢了。

4、煎荷包蛋时,想避免被油溅到,可以放入适量生粉。

5、想要菠菜保持鲜绿,在焯水时可以放入适量盐。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。