吃猪肝汤的注意事项

每次说起女人需要补血，很多宝妈立马想到了猪肝，但在小编身边，有很多白富美都不喜欢吃内脏，那该如何是好？不如来一道猪肝汤吧，不仅营养丰富，而且也避免了直接吃内脏……下面我们就一起来看看吃猪肝汤的注意事项吧。

猪肝这种内脏，当然是吃多少买多少了，千万不要一次性买太多，而且要到生意红火，商品流量频繁的店铺去购买，这样一来，才能保证可以买到新鲜的猪肝哦！

在购买猪肝的时候，新鲜的猪肝表面颜色鲜亮，表面平滑并且有光泽，摸一下就会发现非常结实并且有弹性。避免购买颜色暗淡、没有光泽、表面起皱、变软并且带有异味的猪肝。

并且，猪肝不适宜和山药、山楂、沙丁鱼、荞麦、鲫鱼、菜花、西红柿、鲤鱼、鹌鹑蛋、香菜、豆芽以及麻雀肉一起吃，猪肝和这些食物都属于相克的呢！