吃鲮鱼要注意什么

从中医的角度来说，鲮鱼性质温和，可以说没有什么食用禁忌可言。也正因为如此，鲮鱼的相关制品（如罐头）就争先恐后的冒了出来，这时候我们就必须要注意一些事项了。

新鲜的鲮鱼什么人都可以吃，但是用鲮鱼做成的罐头等制品就不适合三高的病人吃了，因为鲮鱼罐头等制品在加工过程中会添加一些材料，尤其是盐，从而破坏了鲮鱼本身的营养，更容易引发一些疾病。

从这里我们可以知道，吃鲮鱼的时候，一定要注意吃新鲜的鲮鱼，与之相关的加工品要尽可能的少吃，尤其是患有一些疾病的人群，更需要控制饮食。

还需要注意的是，鲮鱼骨刺多而小，所以无论是大人还是小孩，在吃鲮鱼的时候都要注意将鱼骨挑出来，避免吞服骨刺发生意外。