蜂花粉的作用是很多的,不仅仅是有很好的食疗功效,在美容方面也具有很好的效果。蜂花粉的功效主要是体现在保健美容、抗癌作用与造血功能这三个大方面上。
保健美容:现代医学认为,引起人类疾病的原因有二,一是人体生理所需营养成分缺少或不平衡;二是细菌和其它微生物对人体的感染。天然花粉营养全面,能克服人体新陈代谢中出现的各种生理失调,从而增强免疫力,这便是蜂花粉可治疗多种疾病的奥秘。市场上很多食品、药品、化妆品都是以蜂花粉为原料。花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋润营养肌肤,恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑,脱发渐生,保持头发乌黑亮丽。而且服用蜂花粉可以吸收足够的营养,造成饱食感。同时,花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪,达到减肥的目的。
抗癌作用:花粉中糖类总含量为25~40%,糖类种类齐全。包含单糖、低聚糖和多糖等。其中最有开发前景的花粉多糖,它具有很强的免疫能力,具有明显的防癌功效。
造血功能:蜂花粉对治疗贫血有特效,早在20世纪60年代国外就有大量的这方面报道,主要被用作治疗缺铁(铁食品)、缺维生素(维生素食品)性贫血障碍性贫血,成年患者每日服用蜂花粉(蜂花粉食品)15~20克,儿童(儿童食品)患者每日服用10克左右,两个月后检查,红细胞可增加25%~30%,血红蛋白增加15%以上。患者食欲增强、睡眠(睡眠食品)改善、大便通畅、身体轻爽、体重增加,头痛、乏力现象消失,面色红润。坚持服用两个疗程,可使血红蛋白恢复正常,贫血症状完全消失。