鸡心富含脂肪,维持体温和保护内脏,还可以增加饱腹感。其富含蛋白质,具有维持钾钠平衡。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
青椒含有丰富的维生素,不仅能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
青椒炒鸡心到底怎么制作呢?一起来看看吧!首先要准备以下材料:鸡心500克,青椒200克,适量油,适量盐,适量姜片。
做法:
1、鸡心用剪刀剪对开,洗去里面的血块
2、青椒切块洗净
3、热油里爆姜片
4、倒入鸡心,翻炒
5、加水,盖盖子煮一会
6、等鸡心熟了放青椒
7、调味出锅