猪排是用猪的里脊肉制作而成的,它口感松软肉质鲜嫩,与此同时它还具有一定的营养价值。猪肉中含有丰富的蛋白质,而且猪肉中的蛋白质是完全蛋白质,更接近人的身体所需,更容易被吸收,除此之外,在猪里脊肉中还含有比较丰富的血红蛋白,可以帮助补铁,改善贫血的症状,另外,猪肉还可帮助强健体魄,身体虚弱的可以通过使用猪肉变得更加强壮。