孕妇是可以吃杏鲍菇的。杏鲍菇营养丰富,能为孕妇提供营养,也可以增强孕妇的免疫力,进而达到一个保健强身的作用。但食用应适量,不能一次过量摄入,以防引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。需注意一点的是痰湿体质的孕妇不适宜吃杏鲍菇,以防引起不良反应。