猪肺怎么处理

猪肺怎么处理

猪肺煲菜干,味道很香,菜干的味道都渗入到猪肺里面,吃猪肺没负担,软软的还很入味哦,冬天不打火锅就吃猪肺吧。处理猪肺一般要做两点,首先将猪肺套在水龙头上,不断冲水不断挤压出水分,这就完了吗?这只是第一步哦,第二步是加入面粉或者盐搓洗,最后放入热水中焯几分钟捞起就算大功告成了。

灌水不停,猪肺要装很多水

将猪肺套在水龙头上,不断灌水,不断挤压出水分,这样重复几次,直至猪肺洗到变白为止哦,如果没有变白,那就不能停!

加入面粉或者盐搓洗,小心不要搓烂了

猪肺洗到变白还不能完,继续加入面粉或者盐搓洗干净哦,毕竟是内脏,还是比较脏的,一定要洗干净,搓搓搓!

扔进热水中焯几分钟后捞起

终于温柔的将猪肺搓洗干净了,然后将猪肺扔进热水中焯几分钟,猪肺受热的话水面会浮起较多白沫哦。做完这一步,处理猪肺终于完结了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。