山楂口味酸甜,但是如果只吃山楂的话,会酸得掉牙,但甘草这种中草药味道甘甜,可以中和山楂太酸的味道,山楂和甘草搭配起来,口感会更加好。那么山楂甘草茶的做法有哪些?
准备山楂100克,甘草50克,还要准备少量的碱面
做法:
1、准备一个大碗,加入清水,放入少量的碱面,把新鲜的山楂放入水中,浸泡10分钟之后捞起啦洗干净。
2、去掉山楂的把,用小刀分开山楂并去掉核。
3、准备小锅,放入切好的山楂,倒入适量的水,用中火煮开后调成小火继续煮10分钟。
4、在煮山楂的时候,清洗甘草,然后用少量的温水浸泡。
5、等到煮山楂的水开了,10分钟之后,就可以倒入甘草连同浸泡甘草的水到锅里面,继续煮5分钟后关火,晾凉后即可饮用。
酸甜的山楂可以按照个人口味添加,喜欢酸的就多加一些。山楂具有止痛,消食积以及减肥的功效,而甘草可以益气,解毒以及润肺止咳。