蒜蓉空心菜的做法

蒜蓉空心菜的做法

准备材料:

主料:空心菜(1小把)

调料:尖椒(4个)蒜(半头)盐(适量)鸡精(适量)

制作过程:

1、空心菜折段,洗净,控水备用。

2、准备好辣椒和半头蒜。

3、蒜切成片。

4、锅里不要放油,把辣椒放到锅里,小火煎出虎皮。

5、 将辣椒煎出虎皮。

6、加入适量的盐和油,将辣椒剁碎。

7、将辣椒盛到碗里,备用。

8、热锅下油,倒入蒜片爆香。

8、倒入空心菜,大火翻炒。

10、稍微断生后,倒入辣椒。

11、倒入适量的盐。

12、加入适量的鸡精。

13、 快速炒匀,装盘。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。