电烤箱烤羊肉串耗时多长

电烤箱烤羊肉串耗时多长

每当看到诱人的羊肉串,都很想吃,但又苦于街边摊做出来的不健康,已经蒙有灰尘。所以,如果想吃,应该自己在家里做。那做烤羊肉串要多长时间呢?妈网百科马上为大家揭晓。

如果用羊肉脊肉作为烤羊肉串的原料,调制好后,放进烤箱中加热,用250度的功率,大约需要3分钟;如果是用羊腿肉作为烤羊肉串的原料,放进电烤箱中加热,大约需要10分钟,功率也要调低,一般180度左右合适;如果是用羊脆骨肉作为原料,调制好后,放进烤箱中加热,大约需要10分钟。

在烤制过程中,需要注意的是,烤制时间不能太长,不然,很容易让肉质变硬、失去水分、焦黄等;也不宜太短,因为如果肉不熟,吃进肚子里,很容易长寄生虫。所以,把控好火候很重要。

初次烤制,对于很多人来说,都是有一定难度的。只要有耐心,把流程记录下来,并测试一下各烤制时间的效果,积累经验,下次就能做出好吃的烤羊肉串。所以,就算失败,也不要灰心。多次尝试,一定会成功。

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