玉米面馒头的做法

玉米面馒头的做法

玉米面馒头对人体健康有不少好处,因为玉米面中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,减少食物停留在消化道的时间,因此也减少了有毒物的吸收和致癌物质对结肠的刺激。很多人都习惯在外面买玉米面馒头吃,其实玉米面馒头的做法很简单,自己动手做更加货真价实哦!

材料:玉米面100g,面粉300g,酵母适量,水适量

做法:

1、在面粉里放入玉米面。

2、把酵母用温水溶化。

3、把面里放入适量的温水、酵母揉成团,放温暖处发酵。

4、发酵好了揉匀了再切成小块。

5、揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。

小贴士

揉成馒头后一定要饧饧再上锅。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。