冬天住家的孩子应该喝了不少汤了吧,各种排骨汤、乌鸡汤、墨鱼汤以及猪肚汤等等,滋补到不行。如果是自己在外面飘荡的筒子周末煲点汤喝不错哦,就算穷得只剩下一个电饭锅,都能煲出味道鲜美的玉竹百合鹌鹑汤呢。
Q:玉竹百合鹌鹑汤要煲多久呢?没有砂锅电饭锅煲出来的汤也好喝吗?
A:煲玉竹百合鹌鹑汤不需要煲太长时间哦,一般2个小时左右就可以关火了呢。砂锅煲出来的汤自然更好喝一些哦,但是电饭锅煲玉竹百合鹌鹑汤也不错哦,汤味也能很浓郁,加入一些红枣、枸杞或者杏仁能让汤的味道更浓郁芳香。
煲这道汤不仅好吃不胖,而且还很方便哦,只需要将已宰好的鹌鹑洗干净翻入汤锅中煲就ok了,也不需要怎么看火,边煲汤敷面膜边煲剧,画面也是太美了。