一到圣女果当季的时候,水果摊就会出现黄的,红的,绿的圣女果,让人挑花了眼,不会挑的人可能一把抓,洗完了才发现水果已经熟透不能吃,那么圣女果怎么挑呢?
在选择圣女果时,选择那些根蒂新鲜的,当然也会有些在运输的过程中脱落,但大多数的还是会存在的。一般正常的新鲜的圣女果应该是颜色红并有光泽。但如果是特别红,并且发黑,那么可以断定其存放的时间过于长,不宜选购。圣女果硬点是没有关系的,但是,如果很软,那么就不要购买了,因为它可能已经存放了一段时间,很容易腐烂变坏。
圣女果好吃,但也不能多吃,其含糖量也是极高的,因此,糖尿病患者要尽量少吃。