丰富的营养价值总是通过强大的功效与作用来体现的。豆角西红柿丰富的营养价值也预示是豆角西红柿的功效与作用。那么富含蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维素的豆角西红柿的功效与作用有哪些?下面妈网百科带各位妈友一起了解一下豆角西红柿的功效与作用。
1、豆角西红柿中的豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经,化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品,有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效,主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
2、豆角西红柿还有美容、防衰老的功效。长期食用西红柿,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
3、豆角西红柿治贫血治高血压。长期坚持食用西红柿可以有效地治疗贫血。此外鲜熟西红柿的降血压效果明显,适合用于高血压病人的食物调理。
4、豆角西红柿能够防癌抗癌。因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒,抑制病变功效,坚持每天吃1-2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。