牛肺怎么洗才干净

牛肺怎么洗才干净

做过家禽类菜肴的妈妈们都了解,动物的内脏处理起来是最困难不过的。因为内脏通畅有很多的杂物,不处理干净的话是不适合食用的。那么,牛肺要怎么洗才干净呢?

方法一:

1、首先,将牛肺用灌水的方法进行首次清洗,多灌水几次。

2、可以在灌水的时候灌入盐水或者灌完水之后放在盐水中浸泡2分钟。

3、将清水烧开,放入牛肺进行烫熟,高温可以起到杀死细菌的作用。

方法二:

1、将牛肺清水冲洗干净。

2、将牛肺切成段后放入盐水中浸泡2分钟。

3、在清水下仔仔细细洗干净即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。