红枣小米粥怎么做好吃

红枣小米粥怎么做好吃

红枣小米粥的做法很有讲究,如果大家不喜欢吃被煮的软烂的红枣就可以晚些时候加入红枣,还可以将红枣先煮软然后去核做成枣泥再放入到粥中。红枣小米粥还可以加入山药、粳米、黑木耳等食材做成不同口感的营养粥,那么红枣小米粥怎么做好吃呢?下面给大家介绍一种做法以供参考,有兴趣的朋友们赶紧行动起来吧。

原料:红枣、小米适量。

做法:

1、将小米洗净提前浸泡一小时,然后锅内按一定的米水比例开始煮红枣小米粥;2、在选购红枣、小米的时候一定要注意红枣和小米的新鲜度,如果是陈小米熬出来的粥就不够香;3、要注意红枣小米粥的熬制时间,红枣和小米放入锅中加足够水,开火至锅中水开后再煮3分钟,关火焖30分钟,再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至红枣软烂也可以;4、煮红枣小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入红枣、小米,煮沸之后换文火,等粥变得粘稠的时候才能关火,在刚放红枣、小米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。