花胶炖鸡脚是广受爱美人士青睐的汤品,当然大家喜欢喝这种汤,不仅是因为花胶炖鸡脚的味道鲜美,还有一个重要的原因在于花胶炖鸡脚的营养价值非常丰富。想知道花胶炖鸡脚有哪些的营养价值,那就要认真往下阅读了哦。
花胶炖鸡脚的主要食材是花胶和鸡脚,想要了解花胶炖鸡脚的营养价值,我们可以从这两种食材来入手。
花胶的营养价值:
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
鸡脚的营养价值:
鸡脚富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。拥有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
由上面的介绍可以看出,花胶炖鸡脚不仅营养丰富,美味可口,而且养颜美容,具有滋补养颜延年益寿功效,对皮肤干燥,身体虚弱,和美白肌肤是非常有效果。