百合红枣莲子银耳汤

百合红枣莲子银耳汤

百合红枣莲子银耳汤是甜品店非常常见的一种甜品,不仅美味可口,也非常有营养。百合红枣莲子银耳汤是用百合、红枣、莲子、银耳熬成的汤。下面我们来详细了解这几种食材吧。

百合,是一种从古到今都受人喜爱的世界名花,可以用来观赏,也可以食用和药用。百合鲜食干用均可,百合是中国传统出口特产。

红枣,又名大枣,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。红枣有“天然维生素丸”的美誉。 莲子是荷花的种子,鲜用或晒干用,或剥去莲子的外皮和心(青色的胚芽)用。莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。

银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体,干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

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